Trabaja mano a mano con tu metabolismo

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metabolismo-alimmenta_El metabolismo reúne una serie de procesos químicos complejos por lo que no es de extrañar que muchas personas tiendan a simplificarlo, concibiéndolo simplemente como algo que influye en lo fácilmente que nuestros cuerpos ganan o pierden peso. Voy a intentar explicaros de una forma sencilla el complejo y entramado metabolismo. Terminaré describiendo algunos factores […]

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Meriendas saludables, rápidas y fáciles

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11349La merienda es el momento del día donde los niños lo tienen más complicado para elegir una comida saludable ya que la industria alimentaria ha desarrollado toda una categoría de productos donde prima el sabor. Este momento de disfrute después del colegio se hace a base de una gran cantidad de azúcar y un valor […]

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Comer de todo es una mala recomendación

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11338Nos hemos pasado muchos años escuchando en los medios de comunicación que en una “alimentación saludable”, podemos “comer de todo”. Este tipo de recomendación genérica ha dado pie a que en nuestra alimentación podamos incluir cualquier alimento, incluso aquellos que únicamente añaden calorías vacías a nuestra alimentación y futuros problemas de salud. Mientras que en […]

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Dieta rica en fibra para la vuelta a la rutina

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rutinaCasi sin darnos cuenta, ya han pasado las deseadas vacaciones y volvemos a nuestra rutina de siempre. Con un poco de suerte, habremos conseguido recargar pilas y volver llenos de energía para afrontar nuevos retos. A estas alturas ya hemos vuelto al trabajo, los niños al cole, las extraescolares, el gimnasio y un largo etc. […]

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¿Vas a participar en el Ironman de Barcelona?

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Si vas a participar en el Ironman de Barcelona, en este vídeo de 3 minutos tienes un resumen de las recomendaciones nutricionales básicas para una prueba de este nivel de exigencia. Puedes ver la recomendaciones de Laia Gómez dentro del RETO #IMSkechers organizado por la marca de zapatillas Skechers junto al portal Triatletas en Red. Y si quieres más información sobre alimentación para el Ironman, puedes consultar nuestra web o pedir una cita llamando al 93 218 95 32.

 

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El estado de los obesos, un excelente reportaje sobre lo que sucede cuando no se aplican políticas de salud en un país

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el estado de los obesosEl pasado martes emitió la cadena de televisión “La Sexta” el reportaje “El estado de los obesos” en el que pudimos ver a “Jalís de la Serna” en el estado de Arkansas de EEUU, conocido por se el estado con mayor porcentaje de obesidad entre su población. Fue un retrato de una sociedad de consumo […]

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Let’s Stop PubMed War!

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guerra nutricion¿Habéis oído la expresión cavar tu propia fosa? Pues esa es la sensación que tengo cada vez que voy a redes sociales y veo PubMed por doquier. La profesión del dietista-nutricionista está bastante poco valorada ya, para que nosotros mismos la denigremos de vez en cuando. Soy dietista-nutricionista pero no poseo la verdad absoluta ni […]

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Rompiendo una lanza en favor de la industria alimentaria

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industria alimentariaLa dieta mediterránea, una de las más saludables según los expertos (el estudio PrediMed con sus múltiples publicaciones así lo corrobora1), se basa en nutrirse a partir de alimentos frescos de proximidad (como el pescado azul, el aceite de oliva o los frutos secos), de temporada y lo menos procesado posible. Ello no quiere decir […]

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Dietas a examen con Alberto Chicote. ¿Qué nos ha parecido?

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Dietas a examen. Alberto ChicoteAyer emitieron en Antena 3 un nuevo programa dedicado a las dietas presentado por Alberto Chicote llamado “Dietas a examen“. Con un formato entre el documental y un reality, ¿ha conseguido el equipo del programa transmitir unos conceptos que nos parezcan correctos? Aquí te dejamos la opinión de Laia Gómez y Adriana Oroz, dietistas-nutricionistas de […]

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Vuelta de vacaciones con El País

El País logo

En los últimos meses no hemos actualizado todas las colaboraciones realizadas con los medios de comunicación pero “este curso” esperamos mantenerlas al día. Hemos estado preparando muchas novedades tanto en divulgación, como en proyectos con empresas y en apertura de nuevos centros de atención.

Hoy queremos traeros una colaboración con El País para un artículo sobre la vuelta del verano. ¿Has vuelto con unos kilos de más? Vuelve a tu rutina, aumenta el consumo de verdura (consúmela en todas las comidas) y de fruta, olvídate de refrescos y productos con azúcar, y volverás en unas semanas a “tu antigüo” yo.

Puedes leer el artículo completo en este enlace.

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