El tomate: fuente de salud

El artículo El tomate: fuente de salud ha sido publicado en el portal Dietistas-nutricionistas, portal de nutrición.

tomate saludEl tomate se considera botánicamente una fruta, ya que  proviene de una planta (Solanum lycopersicum) y contiene semillas. No obstante, es considerado verdura ya que su contenido en azúcares es menor al del resto de frutas convencionales y por tanto su valor calórico es menor. Por lo que no lo solemos encontrar de postre sino […]

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